Blog

Healthy-Food-Quotes-3-1

Δίαιτα express: Ας την απομυθοποιήσουμε!


Μια ανάσα πριν το καλοκαίρι και οι περισσότεροι παλεύουμε να χάσουμε τα κιλά που πήραμε το χειμώνα. Με μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο ή στα περιοδικά βρίσκουμε «δίαιτες-εξπρές» ή σκευάσματα που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους και θεαματικά αποτελέσματα σε μικρό χρονικό διάστημα. Εν όψει καλοκαιριού είναι πιο δεαλαστικές από πότε και γι αυτό ακριβώς έχουν τόσο μεγάλη απήχηση.

Υπάρχουν όμως μαγικές λύσεις; Μπορεί μια «δίαιτα-εξπρές» να μου δώσει υγεία, ευεξία και ένα υγιές σωματικό βάρος; Είναι όντως η απώλεια κιλών μόνιμη, όπως μου υπόσχεται η συγκεκριμένη διατροφή;

Αρχικά, να αναφερθούμε στο ότι οι «δίαιτες-εξπρές» οδηγούν το άτομο σε ακραίες διατροφικές συμπεριφορές, όπως το καταναλώνει κανείς μόνο σούπες ή μόνο πρωτεΐνη! Υπάρχουν κατά καιρούς πολλά διαιτητικά σχήματα με κοινό παρονομαστή τη γρήγορη, αλλά προσωρινή απώλεια κιλών.

Οι «δίαιτες-εξπρές» χαρακτηρίζονται από ανισορροπία θρεπτικών συστατικών και έχουν σοβαρές διατροφικές ελλείψεις σε μέταλλα και βιταμίνες. Αυτό συμβαίνει διότι τα πρώτα κιλά που χάνονται από αυτές τις δίαιτες είναι υγρά, μέταλλα και ηλεκτρολύτες. Αν τέτοιου είδους δίαιτες, λοιπόν, εφαρμόζονται τακτικά ή για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος αβιταμίνωσης που οδηγεί σε κόπωση, ατονία, ζαλάδες, υπόταση, πονοκεφάλους, τριχόπτωση, αφυδάτωση, γαστρεντερικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα, ξηροδερμία και ανωμαλίες της έμμηνης ρήσης.

Τέτοιες απότομες μειώσεις του βάρους προκαλούν ένα ισχυρό σοκ στον οργανισμό, αφού αυτός αντιλαμβάνεται πως δεν υπάρχει φαγητό για κατανάλωση, οπότε μειώνει κατά πολύ τις καύσεις του και αποθηκεύει παραπάνω λίπος με τελικό αποτέλεσμα η απώλεια κιλών να προέρχεται από τον μυϊκό ιστό. Η αυξημένη απώλεια μυϊκής μάζας προκαλεί με τη σειρά της επιβράδυνση του βασικού μεταβολισμού.

Όταν σταματήσουμε τη συγκεκριμένη δίαιτα, θα ξαναπάρουμε τα κιλά αυτά πολύ σύντομα. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, μπαίνουμε στον φαύλο κύκλο του φαινομένου «γιο-γιο» και δυσκολευόμαστε όλο και περισσότερο να διαχειριστούμε αυτή την κατάσταση. Συμπεραίνουμε, λοιπόν, πως μαγικές λύσεις δεν υπάρχουν!

Η διατροφή είναι ένα κομμάτι της καθημερινότητάς μας και θα πρέπει να προάγει την υγεία. Ο κάθε οργανισμός είναι μοναδικός, γι’ αυτό και προσαρμόζεται ανάλογα με τις ενεργειακές ανάγκες του καθενός. Θέτουμε ρεαλιστικούς στόχους και δίνουμε προτεραιότητα στο να μάθουμε να τρεφόμαστε με ορθό τρόπο!

Comments

Comments are closed.